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双椒煎鳊鱼的做法,双椒煎鳊鱼怎么做,双椒煎边鱼,大锅煎椒鱼,干辣椒煎鱼,煎椒鱼的做法大全集

来源:好招商食品网 美食制作 壹佰汇李辉  |  2023-01-13
主料:
鳊鱼700g青尖椒适量适量适量红尖椒适量适量

辅料:
老抽适量料酒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量

双椒煎鳊鱼的做法步骤

1.将鳊鱼活杀,清洗干净,青红椒切圈,大蒜生姜切末

2.电饼铛倒油,选择自主烹饪---大火---上盘关闭---开始,下盘加热至200度时,下入鳊鱼煎制,每一面煎5分钟左右即可,加入姜蒜末、青红椒;

3.加入盐,醋,老抽,料酒,豆瓣酱,鸡精,胡椒粉,加入适量的水,再煮8分钟左右,至汤汁浓稠时,盛起装盘即可


TAGS:热菜 鳊鱼
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